Urraki esnekiak bi sari lortu ditu Tolosako gazta eta esneki lehiaketan

Nerea Uranga 2025eko azaroaren 9a

Urraki esnekikoak Tolosako sariketan atzo saria jasotzen. (Urraki esnekiak)

Esneki azoka berezian ekoizpen propioaren egindako gazta urdinaren mailan lehen saria eskuratu du Errezilgo ekoizleak, eta hirugarren saria esne pasteurizatuaren mailan.

Euskal Herriko IV. gazta eta esnekien Esneki azoka berezia egin zen atzo, larunbata, Tolosan (Gipuzkoa). Sariketa horretan, sari nagusia emateaz gainera, beste hainbat sari banatu zituzten eta horietako bi Errezilgo Urraki esnekiak jaso zituen. Lehen saria jaso zuen ekoizpen propioko esnearekin egindako gazta urdinaren mailan eta hirugarren saria ekoizpen propioko esnearekin egindako behi esne pasteurizatuaren mailan.

Tolosako Udalak, HAZI fundazioak eta Eusko Jaurlaritzak sustatutako sariketa izan zen Tolosakoa, eta Basque Culinary Centerrek eta Esneki zentroak lagunduta.

Gukak zu bezalako irakurleen babesa behar du tokiko informazioa euskaraz eta modu profesionalean lantzen jarraitzeko.


Izan Gukakide