Azkoitiko Torre Zuri erakustokian zabalik dago bidezko merkataritzaren azoka. Larunbatean itxiko dute saltokia, baina, bitartean, goizez (10:30-12:30) eta arratsaldez (17:00-19:30) zaballtzen dute. Ohi bezala, garapen bidean dauden herrialdeetako produktu ugari ari dira saltzen: kafea, txokolatea, kremak, jostailuak, apaingarriak... Jasotako irabaziak zuzenean ekoizleei bideratuko dizkiete.